Göyərtili kartof şorbası



Ərzaqlar:



3 ədəd kartof

1 ədəd baş soğan

2 -3 diş sarımsaq

1 x.q un

2 x.q əridilmiş kərə yağı

1 dəstə ispanaq

1 dəstə şüyüd

1 dəstə cəfəri

Duz

Su ya da ət suyu


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuyub xırda doğrayırıq.



Doğranmış soğanın üstünə duz və yağ töküb qızılı rəngdə olanadək qovururuq.



Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.



Soğan qovrulan kimi unu töküb qovurub ondan sonra kartofu əlavə edib 3-5 dəqiqə qovururuq.



Sonra üstünə su tökürük. Duz əlavə edirik. Kartof tam bişənədək bişiririk.



Göyərtiləri təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq.



Kartof bişən kimi blenderdən keçiririk. Qatılığına baxıb lazım olsa əlavə su tökə bilərsiniz. Yeməyi yenidən ocağa qoyub xırda doğranmış göyərtiləri yeməyə əlavə edirik.



5-10 dəqiqə bişirib götürürük. Duz və istiotuna baxırıq.

Yeməyin suyunu ət suyundan edəndə cox dadlı olur. Hazır bulyonlardan da istifadə edə bilərsiniz.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
KOX (16 oktyabr 2015 17:28)
Salam.Yuxarida qeyd olunan 1 X.Q Un ne zaman istifade olunur???
Reseptaz (29 dekabr 2014 23:24)
Salam. Pis olmaz sadəcə dadları fərqli olacaq.
mah (27 dekabr 2014 12:54)
salam,resept az!xahish edirem sualima cavab vererdiniz.tesekkurler!
mah (24 dekabr 2014 13:21)
salam!size KUDRYAJ tortu haqqinda sual vermek isterdim.Bu torta qatilasdirilmis sudden hazirlanan krem evezine qaymaqli kremden istifade etmek olarmi?dadi pis olmaz ki

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.