Buğlama 7



Ərzaqlar:



500 q sümüksüz quzu əti
3 ədəd pomidor
2 ədəd baş soğan
1 ədəd bibər
Balaca dəstə cəfəri
Duz
İstiot

Hazırlanması:
Tərəvəzləri yuyuruq.
Xırda doğranmış qoyun ətini duzlayıb istiotlayıb qazanın dibinə yığırıq.



Soğanı nazik halqa doğrayıb ətin üstünə tökürük.



Bibəri halqa doğrayıb əlavə edirik.



Pomidoru halqa doğrayıb bibərin üstündən düzürük.



Cəfərini təmizləyib yuyub xırda doğrayıb pomidorun üstündən tökürük.



Zövqə görə duz və istiotunu əlavə edirik. Sonra üstünə qaynamış 1 st su tökürük.
Vam odda bişməyə qoyuruq. Suyu çəkiləndə yemək hazır olacaq.



Yeməyi isti-isti süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (02 may 2016 12:45)
Salam, yox vam odda xubun bisir.
jale (02 may 2016 10:54)
Salam bes eti qaynatmirsiz?berk olmur?

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.