Börək


(Türk mətbəxi) Ərzaqlar:

4 ədəd hazır yuxa
300 q hazır bişmiş qiymə
1 st süd
1/2 st duru yağ
2 ədəd yumurta(Sarısı üzü üçün)
1/2 ç.q çörəkotu
1/2 ç.q küncüt

Hazırlanması:

Yağ, süd və yumurta ağını qarışdırırıq.


Yuxanın birini götürüb qarışıq ilə isladırıq.


Şəkildəki kimi islanmış yuxanı qatlayırıq.


Bir tərəfindən bişmiş hazır qiymədən tökürük.


Şəkildəki kimi bükürük.


Soba qabına kağız qoyub bütün yuxaları hazırlayıb yan-yana yığırıq.

Qalan süd qarışığının üstünə yumurtanın sarısını əlavə edib qarışdırıb üzünə çəkirik. Üstünə çörəkotu və küncüt səpirik.


Bığaqla bərabər hissələrə bölürük.


200-220 dərəcə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.


Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə qiyməli piroq
Ərzaqlar: 350 q çəkilmiş ət 2 baş soğan Duz İstiot 2 x.q əridilmiş kərə yağı 800 q yağlı xəmir (hazır napoleon üçün xəmir) Üzü üçün: 1 ə
.Yağlı xəmir ilə nutellalı gül 2
Ərzaqlar: Yağlı xəmir Nutella Üzü üçün yumurta Hazırlanması: Böyük ölçülü yağlı xəmiri uzununa iki yerə bölürük. Sonra hər birinə
.Yağlı xəmir ilə qiyməli kökə 2
Ərzaqlar: 10 ədəd kvadrat yağlı xəmir 250 q hazır bişmiş qiymə 100 q kaşar ya da holland pendiri Üzünə çəkmək üçün 1 ədəd yumurta Üzünə səp
.Kartoflu gül börək 2
Ərzaqlar: 4 ədəd hazır börək yuxası 4-5 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1/2 st duru yağ(qarğıdalı ya zeytun) 1 st süd 1 x.q əridilmiş kərə yağı 1
.Yağlı xəmir ilə qiyməli kökə
Ərzaqlar: Yağlı xəmir Hazır bişmiş qiymə Üzü üçün yumurta Çörəkotu Küncüt Hazırlanması: Kvadrat şəklində olan yağlı xəmiri şəkildəki kimi
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
sevinc (14 oktyabr 2016 15:28)
biracni salati; nece edirler?
Reseptaz (29 avqust 2016 09:43)
http://resept.az/Mayasiz-yagli-xemir-3485.html
gulnar (06 aprel 2016 22:00)
Coox xaiw edurem resept az deyerdiniz vde ozumuz hazirlaya bilmerik o yuxalari ??nece hazirlanir bilirsinise yazin coox xaiw edirem???
Reseptaz (06 aprel 2016 21:40)
Bunlar adi yuxa deyil marketlerde borek yuxasi adi ile satilir
gulnar (06 aprel 2016 16:55)
Salam xanim ne olar cooox xaiw edirem deyerdiniz bu yuxalar adi yuxalardi??yuxalar tam biwmeyen olmalidir cooox xaiw edirem deyin onceden TWK
Nura (17 fevral 2016 14:36)
Buna ne goyerti vurmaq olar?
Reseptaz (03 fevral 2016 19:52)
Aysel xanim qiymenin yerine kartof, şor , goyerti de ed bilersiniz
Reseptaz (03 fevral 2016 19:51)
salam beli goyerti ile de ede bilersiniz hetta goyerti ile birlikde sor da vurmaq olar
aysel (03 fevral 2016 13:45)
Salam qiymenin yerine basqbir vura bleremi mes : cem ve s.
Nur (27 yanvar 2016 18:11)
Men bundan hazirlayiram ama icine et yox goyerti qatiram cox dadlida olur 2 sininde lezeeti basqadi. Bu yazilandan etmemism ama goyertilide cox gozeldir.
Reseptaz (17 yanvar 2016 18:52)
nus olsun
dıguse (17 yanvar 2016 13:35)
bunlar cok gozel yemeklerdır
sevinc (24 dekabr 2015 16:16)
cox dadli gorunur sabah biwirecem
Reseptaz (30 noyabr 2015 22:20)
olar amma yapisabiler.
Sinem (30 noyabr 2015 21:56)
kagizsiz bisirmek olar?
Sinem (27 noyabr 2015 18:21)
muhtesem

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.