Albalılı kəsmikli piroq



Ərzaqlar:



100 q kərə yağı
2 ədəd yumurta
1/2 st şəkər tozu
1 st un
1 paket qabartma tozu
Bir çimdik duz
1/2 limonun qabğı

İçlik üçün:
400 q pəhriz kəsmik
2 ədəd yumurta
1/2 st şəkər tozu
1 x.q nişasta
1/2 limonun qabğı
400 q albalı

Üstü üçün:
1 ç.q şəkər kirşanı

Hazırlanması:

Albalının tumunu çıxarıb suyu süzülməyə qoyuruq.
Yumşaq kərə yağı, şəkər tozu və limon qabığını mikserlə tam qarışanadək çalırıq.



Yumurtanı əlavə edib çalırıq.



Qabartma tozunu və unu əlavə edib çalırıq.



Diametri 26 sm olan qabı yağlayıb xəmiri töküb yayırıq.



İçlik üçün kəsmiyi dərin qaba töküb şəkər tozu və limon qabığını əlavə edib çalırıq.




Yumurtanı əlavə edib tam qarışanadək çalırıq.
Niişastanı əlavə edib çalırıq.



Kəsmikli qarışığı xəmirin üstünə töküb yayırıq.



Sonra albalını kəsmiyin üstünə düzürük.



180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqəyə bişiririk.
Bişdikdən sonra soyuduqda qabdan çıxarırıq.Tam soyuyanda üstünə şəkər kirşanı səpirik.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Çizkek
Ərzaqlar: Alt qatı üçün: 1,5 paket eti petit beurre 150 q kərə yağı İçliyi üçün: 600 qr labinə pendir 400 qr krem qaymaq 3 x.q un 3 ədəd yum
.Moruqlu tort 2
Ərzaqlar: Biskvit üçün: 12 ədəd yumurta 2 st şəkər tozu 2 st un 2 paket vanil Krem üçün: 200 qr pəhriz kəsmik 1 st şəkər tozu 200 q krem qaymaq
.Kəsmikli piroq 6
Ərzaqlar: Ovxantı üçün: 2,5 st un 200 qr yağ 1/2 st (yarım st.) şəkər tozu 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu İçliyi üçün: 400 q pəhriz kəs
.Türk paxlavası
(Türk mətbəxi) Ərzaqlar: 20 ədəd paxlavalıq yuxa 250 q kərə yağı 2 st çəkilmiş qoz ya da fındıq ləpəsi Şərbət üçün 2 st su 2 st şəkər t
.Laz börəyi
(Türk mətbəxi) Ərzaqlar: 12 ədəd paxlavalıq yuxa 150 q kərə yağı Mühəlləbisi üçün: 1 ədəd yumurta sarısı 2 x.q un 2 x.q buğda nişastası
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (10 fevral 2016 09:01)
nush olsun
Gulya (09 fevral 2016 19:03)
Super gorsenir edecem.insAllah

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.