Toyuq ətli makaron



Ərzaqlar:



500 q toyuq əti

500 q makaron

3 ədəd pomidor

3 ədəd baş soğan

Duz

Istiot

Zeytun yağı


Hazırlanması:

Toyuq ətini təmizləyib yuduqdan sonra duzlu suda bişiririk. Bişdikdən sonra əti sümüyündən ayırıb xırda hissələrə bölürük.



Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.



Tavaya soğanı töküb yağ duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qovururuq.



Pomidoru yuyub qabığını soyub xırda doğrayırıq.



Pomidoru qovrulmuş soğana əlavə edib qovururuq.



Pomidorun suyu çəkilib yağa düşəndə toyuğun ətini də əlavə edib duz və istiot töküb 5-10 dəqiqə qovururuq.



Adi qaydada duzlu suda makaronu bişirib süzürük. Makaronu süzdükdə üstünə soyuq su tökəndə makaronlar bir-birinə yapışmır.





Yağ əlavə edib qarışdırırıq.



Hazır yeməyi zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Cinare (24 sentyabr 2016 16:45)
......
Reseptaz (30 iyun 2015 09:41)
nuş olsun
Guler (29 iyun 2015 15:37)
Men biwirdim bu yemekden yaxwi cixmiwdi.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.