Toyuğun döş ətindən sobada qat-qat



 Ərzaqlar:



300-400 q toyuğun döş əti

5 ədəd pomidor

4-5 ədəd kartof

3 x.q mayonez

3-4 x.q bitki yağı

1 ç.q sarıkök

150 q pendir

Zövqə görə duz və istiot


Hazırlanması:

Döş ətini xırda doğrayırıq.



Doğranmış döş ətinə duz istiot və sarıkök vurub qarışdırırıq.



Kartofu halqa doğrayırıq.



Doğranmış kartofa duz, istiot və sarıkök vurub qarışdırırıq.



Pomidorların qabığını soyub halqa doğrayırıq.



Pendiri sürtgəcdən keçiririk.



Tavaya yağ vurub, kartof halqalarının yarısını düzürük və mayonezləyirik. Kartof halqası tavanın dibini örtməlidir.



Döş ətini kartofun üstündən düzüb mayonezləyirik.



Döş ətinin üstünə pomidor halqalarını düzürük və az mayonezləyirik.



Qalan kartofu pomidorun üstünə düzürük və üstünü mayonezləyirik.



200 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızarana qədər bişiririk.



Sonra sobadan çıxarıb üstünə pendiri səpib yenə sobaya qoyuruq



Pendir qızılı rəng olanda götürürük.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (09 iyul 2015 13:29)
nus olsun
Aydan (09 iyul 2015 00:35)
Salam mende bugun eledim yuxa ile geseng dadırsı ama yadımızdan cıxıb penfir vurmamısdıg
Guler (28 iyun 2015 15:09)
Mende biwirmiwem bu yemekden dadli idi. Amma ust hisedeki kartoflar qizarmiwdi alt hisedeki kartof, biwmiwdi, ancaq qizarmamiwdi, dadi gozel idi, beyendim.
Reseptaz (17 dekabr 2014 22:29)
Olar onda sadı fərqli olur. Nuş olsun.
Aysel (15 dekabr 2014 23:50)
Cox gozel reseptdi. Mence bir qat da halqa dogranmiw sogan da elave olsa daha dadli olar. Sogan istenilen yemeye evezolunmaz dad verir.
Reseptaz (22 iyul 2014 18:07)
cox sag olun..
Lale (22 iyul 2014 17:50)
Elaadi hem asan hemde dadli
Lale (22 iyul 2014 17:50)
Elaadi hem asan hemde dadli
Reseptaz (26 aprel 2014 11:36)
Nush olsun.
elnare (26 aprel 2014 09:24)
Asan ve dadli

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.