Toyuğun doş ətindən sobada kəbab



Ərzaqlar:



400-500 q toyuğun döş əti

3-4 x.q ketçup

3 -4 x.q mayonez

1 balaca baş soğan

2 diş sarımsaq

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Toyuğun döş ətini yuyub xırda doğrayırıq.



Soğanın və sarımsağın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.



Ətin üstünə ketçup, mayonez, duz, istiot, doğradığımız soğan və sarımsağı əlavə edib qarışdırırıq.



Qarışığı 5-6 saat sərin yerdə saxlayırıq.



Sonra toyuğun ətini çubuğa keçirib soba qabına kağız qoyub yığırıq.

(Qaba istəsəniz kağız qoyun ya da yağlayın).



200 dərəcədə qızdırılmış sobada tamam qızaranadək bişiririk.

Ust tərəfi qızaranda alt tərəfini çeviririk ki, hər tərəfi qızarsın.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (22 iyul 2015 16:57)
nus olsun
MSM (21 iyul 2015 14:42)
Hazirladim dadli oldu tesellur edirem resept ucun
Guler (28 iyun 2015 17:46)
Toyuq duofkada tez quruyur
Guler (28 iyun 2015 17:45)
Quru alinmaz ki?
Reseptaz (19 mart 2015 23:47)
Salam. Nuş olsun.
Lale (16 mart 2015 19:08)
O qeder dadli oldu ki 3cu gun yene biwirecem inwallah sifariw geldi niwanlimdan ))
Reseptaz (05 fevral 2015 20:53)
Olar. Elə olanda ət daha yumşaq olur. Nuş olsun.
Lale (04 fevral 2015 21:51)
Axwamdan bunu sousa qoysam seheri gun gunorta biwirsem olar?
Lale (04 fevral 2015 21:51)
Axwamdan bunu sousa qoysam seheri gun gunorta biwirsem olar?
Reseptaz (22 yanvar 2015 20:36)
Nuş olsun. bişən kimi isti isti süfrəyə verərsiniz.
Lale (20 yanvar 2015 00:53)
Cox dadli kababa oxwayir.niwanlimcun mutleq biwirecem inwallah
Reseptaz (21 avqust 2014 12:44)
Nuş olsun.
lamiye (27 oktyabr 2013 12:55)
cox dadli kababa oxsayir,mutleq hazirliycam

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.