Soyuq qarğıdalı şorbası



Ərzaqlar:



4 st qatıq

1 st su

1/3 st bulğur

1 balaca banka konserv olunmuş qarğıdalı

2 ədəd böyük xiyar

2 x.q zeytun yağı

1 balaca dəstə təzə nanə

1 balaca dəstə şüyüd

Duz


Hazırlanması:

Bulğuru yuyub üstünə 1/2 st su az duz töküb bişiririk. Suyu çəkilib bişdikdə ocaqdan götürüb kənara qoyuruq soyuyur.



Xiyarı yuyub təmizlədikdən sonra xırda doğrayırıq.



Nanə ilə şüyüdü təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq.



Qatığı dərin bir qaba töküb çalırıq.



Qatığın üstünə xiyarı, göyərtiləri, yuyulmuş qarğıdalını, zeytun yağını və bulğuru töküb qarışdırırıq.



Sonra üstünə su əlavə edib zövqə görə duz töküb qarışdırırıq.



Sərin olması üçün yarım saat soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (09 aprel 2015 21:10)
Nuş olsun. Təşəkkür edirik.
behruz (26 mart 2015 15:28)
cox dadli gorunur ellerinie saglig

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.