Soyuq qarğıdalı şorbası



Ərzaqlar:



4 st qatıq

1 st su

1/3 st bulğur

1 balaca banka konserv olunmuş qarğıdalı

2 ədəd böyük xiyar

2 x.q zeytun yağı

1 balaca dəstə təzə nanə

1 balaca dəstə şüyüd

Duz


Hazırlanması:

Bulğuru yuyub üstünə 1/2 st su az duz töküb bişiririk. Suyu çəkilib bişdikdə ocaqdan götürüb kənara qoyuruq soyuyur.



Xiyarı yuyub təmizlədikdən sonra xırda doğrayırıq.



Nanə ilə şüyüdü təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq.



Qatığı dərin bir qaba töküb çalırıq.



Qatığın üstünə xiyarı, göyərtiləri, yuyulmuş qarğıdalını, zeytun yağını və bulğuru töküb qarışdırırıq.



Sonra üstünə su əlavə edib zövqə görə duz töküb qarışdırırıq.



Sərin olması üçün yarım saat soyuducuda saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (09 aprel 2015 21:10)
Nuş olsun. Təşəkkür edirik.
behruz (26 mart 2015 15:28)
cox dadli gorunur ellerinie saglig

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.