Sobada makaronlu ətli qat-qat



Ərzaqlar:



1 paket makaron

500 q hazır qiymə

2 ədəd yumurta

1 st süd

3 x.q mayonez (ya da xama)

3 ədəd pomidor

150 q pendir

1 x.q ərinmiş kərə yağı

2 x.q bitki yağı

Duz


Hazırlanması:

5 l qaza su töküb qaynadırıq. Su qaynayanda 2 ç.q duz tökürük və makaronu töküb bişiririk.
Makaronu suya tökən kimi qarışdırmaq lazımdır ki bir-birinə yapışmasın.



Makaron bişəndə onu süzürük.



Süzülmüş makaronu bitki yağı ilə yağlayırıq.



Tavanı yağlayıb makaronun yarısını tökürük.



Qiyməni makaronun üstünə tökürük.



Qalan makaronu qiymənin üstünə töküb yayırıq.



Ərinmiş kərə yağını makaronun üstünə tökürük.

Süd ilə yumurtabı bir qabda çalırıq.



Çaldığımız qarışığı makaronun üstünə tökürük.
Sonra mayonezi makaronun üstünə yayırıq.



Pomidorun qabığını soyub halqa doğrayırıq.



Doğranmış pomidor halqalarını mayonezin üstünə düzürük.



Pendiri sürtgəcdən keçiririk.



Sürtgəcdən keçirilmiş pendiri pomidorun üstünə səpirik.



200-220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü yanları tam qızaranadək bişiririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Guler (28 iyun 2015 15:43)
Bu yemeyi kecen il biwirmiwem. Ela idi

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.