Sobada kəklikotlu kartof qızartması



Ərzaqlar:



4-5 ədəd kartof

2 x.q kəklikotu

7-8 x.q zeytun yağı

Ç.q ucunda qırmızı pul bibər və toz bibər

Ç.q ucunda sarıkök

Duz

İstiot


Hazırlanması:

Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.



Doğranmış kartofun üstünə kəklikotu, qırmızı pul bibər, qırmızı toz bibər, qara istiot, duz, yağ və sarıkökü töküb yaxşı qarışdırırıq.



Soba qabına kağız sərib kartofu qaba yan-yana yığırıq.



190-200 dərəcədə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk (təqribən 1 saata tam qızaracaq)



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (09 sentyabr 2014 22:49)
Çox sağ olun.Nuş olsun.
Ilahe (01 sentyabr 2014 10:01)
Keklikotunu adi soyutma kartof biwirende de vurmaq meslehetdi,ela tam verir,cox yox, 5-6 eded.
TELEBE (31 avqust 2014 22:19)
Bugun biwirdim bu yemekden cox dadli oldu.ilk idi ama yaxwi idi tewekkurler.
Reseptaz (21 iyul 2014 12:45)
tesekkurler
mah (21 iyul 2014 12:22)
salam,resept.az! hemiseki kimi e'la.elleriniz derd gormesin.cox xosuma geldi bu yemek hem sade hem saglam.cox sag olun!

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.