Sobada ispanaqlı makaron



Ərzaqlar:



500 q makaron (1 paket)

2 ədəd baş soğan

3-4 dəstə ispanaq

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Duz

Istiot

Beşamel sos üçün:

2 st süd

2 x.q un

2 x.q əridilmiş kərə yağı


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub xırda doğrayırıq.



Soğanın üstünə yağ və duz əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.



İspanağı təmizləyib yuyub xırda doğrayırıq. Doğranmış ispanağı soğanın üstünə əlavə edib 3-5 dəqiqə qovururuq. Zövqə görə duz və istiot da tökürük.



Sos üçün yağ ilə unu az qovururuq. Südü əlavə edirik qatılaşır götürürük.



Makaronu duzlu suda bişirib süzürük.



Qabı yağlayıb makaronon yarısını tökürük.



Sonra ispanaq qovurmasını tökürük.



Sonra qalan makaronu tökürük.



Makaronun üstünə sosu yayırıq.



200 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü az qızaranadək bişiririk.



Yeməyi isti-isti süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.