Sobada hinduşqa qızartması



Ərzaqlar:



1 kq hinduşqanın qanad dibi

1 ədəd limon

Zeytun yağı

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Hinduşqa ətini yuyub təmizlədikdən sonra üstünə yağ,duz, istiot və limon suyu əlavə edib qarışdırırıq.

Qarışığı sərin yerdə 1 saat saxlayırıq.



Tavaya az yağdan töküb əti düzürük.



180-200 dərəcədə qızdırılmış sobada 2 saat yarıma bişiririk.

Qaba qoyub zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Emin (15 yanvar 2016 11:02)
cox gozeldir !!!
Guler (29 iyun 2015 17:22)
Bir nece defe yemiwem bu yemekden xowuma gelmeyib quru cixmiwdi.
Reseptaz (25 yanvar 2015 22:03)
Bir gün mən də sizin resepdən bişirib byra qoyacam. Reseptə görə təşəkkür edirəm.
Solmaz (24 yanvar 2015 22:09)
Eyni üsulla yağlı qazı da vamda bişirmek olar.Cox dadlı olur. Nuş olsun.
Solmaz (24 yanvar 2015 22:02)
Sütül fere hinduşkanı evvelceden duz,istiot,soğan,keklikotu ile basdırma edib,üste limon sıxmaq.pece qoyarken alüminiumlu kağıza büküb qoymaq.3saat bişirmek de cox dadlı olur.
Reseptaz (29 dekabr 2014 23:34)
Bişirdikdə cavan ya da yaşlı olmasına duqqət edərsiniz. Nuş olsun.
Nübar (26 dekabr 2014 00:41)
Sabah bişirib, nəticəsini yazacam.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.