Sarımsaqlı toyuq əti qızartması



Ərzaqlar:



1,5 kq toyuğun bud dibi əti (toyuq əti)

1/3 st zeytun yağı

9-10 ədəd sarımsaq

Duz

Istiot

əlavə duru yağ qızartmaq üçün


Hazırlanması:

Toyuğun ətini təmizləyib yuyuruq.



Ətin üstünə sarımsağı əzib tökürük sonra zeytun yağı, duzu və istiotu töküb qarışdırırıq.



Bu qarışığı axşamdan düzəldib sabahı qızartmaq lazımdır.

Tavaya duru yağdan töküb qızdıqdan sonra toyuğun ətini düzürük.



Hər iki tərəfini qızardırıq. Toyuq əti normal odda bişirilməlidir ki həm qızarsın həm də tam bişsin.



Bir tərəfi qızardıqda o biri üzünü çeviririk.Qızarmış toyuq ətini isti-isti süfrəyə veririk.




Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Seva (03 mart 2017 00:46)
super.Ellerinize saglig
Sebine (02 mart 2017 22:23)
Çox sag olun xanim.INWALLAH
Gül (02 mart 2017 17:11)
Kalka kağızı kimi tanıyırıq :) Yumşaq olacaq inşəAllah. Əvvəl bükülü bişirin, sonra açın, qızarsın. İnşəAllah ki istədiyinizi əldə edərsiniz.
Təki yaxşı alınsın, israfçılıq olmasın.
Sebine (02 mart 2017 16:12)
Çox sag olun Gul xanim beli butov deyirem.Zehmet deyilse deyerdiz yagli kagiz nedi??birde xanim ele yaxwi olur yeni yumuwaq olur??oncede twekkur edirem sizlere
Gül (02 mart 2017 15:22)
Salam, Səbinə xanım. Sağ deyəndə yəqin ki bütöv nəzərdə tutursunuz. Əgər elədirsə, falqanın arasında bişirə bilərsiniz, ətin bişdiyinə əmin olandan sonra açarsınız ki, yaxşı qızarsın. Amma mən özüm bişirəndə əvvəlcə yağlı kağıza bükürəm, birbaşa alüminium falqa sağlamlığa zərərlidir.
İnşəAllah ki, admin inciməz cavab verdiyimə görə.
Sebine (02 mart 2017 13:38)
Salam ressept az.Cox xaiw edirem deyerdiz o soba paketin men tapa bilmedim.Falganan elesem olar toyugu sag ne olar meslehet verin ne edim toyuq sobafa qeweng yumuwaq biwsin????
Reseptaz (28 fevral 2017 16:28)
Böyük marketlerde türk markaları olur- fırın poşeti deyirler.
Sebine (28 fevral 2017 15:22)
Xaiw edirem deyerdiz o soba torbasini hardan ala bilerem???
Sebine (28 fevral 2017 15:22)
Xaiw edirem deyerdiz o soba torbasini hardan ala bilerem???
Sebine (28 fevral 2017 09:04)
Torbani hardan ala bilerem??onda toyuq nece olur yumuwaq alinar sizce?????cox xaiw edirem cavab yazin ne olar
Reseptaz (28 fevral 2017 08:57)
Salam, o halda bişirme torbasında bişire bilərsiniz. Bişirme torbalari daha asandır hazır satılır içine yığıb sobaya qoyun ve şəffaf olduğu üçün içini də görə biləcəksiniz.
Sebine (28 fevral 2017 08:52)
Salam ressept az.Od çerwenbevizi tebrik edirem.Size bir sualim var cooox xaiw edirem cavab yazardiz coox xaiw ediren.Men toyugu sag sobada biwirmek isteyirem ancaq mende yaxwi alinmir quru olur.indi isteyirem falganin arasinda biwirim nece olar sizce cooox xaiw edirem cavab yazin meslehet verin.Falga arasinda nece biwirim
Sebine (25 fevral 2017 21:27)
Salam ressept az coox xaiw edirem sizden cavab yazardiz.Men toyugu sag biwirmek isteyirem sobada ancaq falgada nece olar nece edim falgada biwirmkcn cooox coox xaiw edirem meni bawa salardiz???
Reseptaz (07 iyun 2016 10:30)
salam, xanim yeqin temperaturu cox edirsiniz, orta odda bisirin. bir də toyuq ozu tez bişən ətdir onu sobada cox saxlayanda quruyur. sobada çox saxlamayın
Leyla (07 iyun 2016 10:03)
Salam xanim sizden coox xaiw edirem cavab yazardiz.Mende toyuq qizartmasi alinmir quruyur berk olur nee olar cavab yazardiz nee edim kii qurumasin yumuwaq olsun hem tavada hemde sobada biwirennde yaxwi alinmir nee edim cooox xaiw edirem sizden cavab yazin onceden tewekkur edirem size

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.