Sarımsaqlı mərci şorbası



Ərzaqlar:



1 st mərcimək

4-5 x.q zeytun yağı

2-3 diş sarımsaq

1 x. q un

1 ç.q nanə qurusu

Duz

Istiot

4 st ət suyun + 2 st su


Hazırlanması:

Mərciməyi yuyub üstünə suyu və ət suyunu töküb bişməyə qoyuruq. Bişdikdə setka qaşığla çalırıq.



Sarımsağın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.



Sarımsağın üstünə yağı əlavə edib az qovururuq.



Üstünə unu əlavə edib 2-3 dəqiqə qarışdırıb götürürük.



Sarımsaqlı un qovurmasını mərciməyin üstünə əlavə edib qarışdırırıq.
Yeməyin kəfini yığırıq.Yemək hazır olmağa 5-10 dəqiqə qalmış duz, istiot və quru nanəni tökürük.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.