Qiymənin hazırlanması



Ərzaqlar:



1 kq çəkilmiş ət (qoyun ya da mal əti)

3 ədəd baş soğan

2 -3 x.q ərinmiş kərə yağı

Duz

İstiot


Hazırlanması:

Soğanı sürtgəcdən keçirdirik. (Əgər əti özünüz ət maşınından keçirirsinizsə soğanı da ət ilə birgə çəkə bilərsiniz)

Ətə soğanı əlavə edib, yağ töküb bişməyə qoyuruq.



Yağda tam bişənə qədər qovurub duz və istiotunu vururuq.

(Əgər gec bişən ətdirsə, onda az su əlavə edib bişiririk. Sonra yağda qovururuq)



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yumşaq ət kotleti
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş ət 1 ədəd baş soğan 4 x.q suxarı ½ st su 2 x.q duru yağ 1/3 limon suyu Duz İstiot Ç.q ucunda sarıkök 1 ç.q nan
.Toyuq kotleti
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 100 qr quyruq 1 ədəd baş soğan 3 x.q suxarı 1/3 st su 1 x.q duru yağ Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot Qızartma
.Kiyev kotleti 2
Ərzaqlar: 600 q toyuğun döş əti 100 q kərə yağı Duz İstiot 2 ədəd yumurta 5-6 x.q un 8-9 x.q suxarı Qızartmağa duru yağ Hazırlanması:
.Qovurmalı əriştə plovu
Ərzaqlar: 500 q xırda doğranmış quzu əti 100-150 q quyruq 2 ədəd yuxanın əriştəsi 3 st düyü 4 ədəd baş soğan 4 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İst
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
aysel (21 noyabr 2015 17:54)
Xeyir yagnan qovuranda qiymeni dadli olur Guler xanim
Guler (28 iyun 2015 15:15)
Bunu yagzisda hazirlamaq olur
Reseptaz (09 aprel 2015 21:37)
Nəzərə alarıq. Təşəkkür edirik.
duygu (05 aprel 2015 17:56)
sezar salatinin reseptini yazsaniz yaxsi olar
duygu (05 aprel 2015 17:54)
lezzetli
duygu (05 aprel 2015 17:54)
hazirladim dadli oldu
Reseptaz (21 avqust 2014 13:40)
Reseptə görə təşəkkür edirik. Biz də sizin reseptlə də hazırlayarıq. Çox sağ olun.
Aynur (29 yanvar 2014 15:25)
Bir şeyi unutdum əti pörtdükdən sonra maşlndan keçmeli sonra qizardirmali ve bayaq qeyd etdiyim ərzaqlari üzərine töküb qizardirilmali.Nuş olsun!
Aynur (29 yanvar 2014 15:20)
qiymeni bizim yerlerde yeni Lenkeranda sizden ferqli hazirlayirlar.Evvel eti pörtürük.Sonra onu yagda qizartmaq üçün tavaya töküb üstünə soganin masindan keçirilmişini əlave edib bir az sogan saralana qeder qovurub üstüne pamidorun maşlndan keçirib əlavə edirik.Bir az qovurduqdan sonra üzeine istot,duz,darçin,sarlkök əlavə edib qovururuq.Çox dadli olur.
Reseptaz (22 yanvar 2014 11:16)
nush olsun
nigar (21 yanvar 2014 19:40)
bu yemek ela idi makaron ile super gedir

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.