Qiyməli börək (Türk mətbəxi)



Ərzaqlar:



400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş)

4 ədəd börək yuxası

1-2 ədəd yumurta

1 st süd

1/3 st zeytun yağı

4-5 x.q əridilmiş kərə yağı

1 balaca dəstə cəfəri

1 ç.q çörəkotu


Hazırlanması:

Çəfərini təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq və qiyməyə əlavə edirik.



Südü, zeytun yağını və yumurta ağını qarışdırırıq.



Yuxanı süd qarışığı ilə isladıb iki yerə bölürük.



Hər iki tərəfə içlikdən qoyuruq.



Bükürük və bir az sıxırıq.



Qabı yağlayıb ortadan başlayaraq dairəvi şəkildə yığırıq.



Bu şəkildə bütün yuxaları düzəldib tavaya yığırıq.



Qalan süd qarışığını və əridilmiş kərə yağını üstünə töküb yayırıq.Yumurta sarısını çəkirik çörəkotunu səpirik.



210 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.



Qiymə börəyimiz hazırdır.





Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
.Pizza xəmiri
(2 ədəd pizza üçün) Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Hazırlanması: Yağ, duz, maya v
.Yağlı xəmir ilə qiyməli piroq
Ərzaqlar: 350 q çəkilmiş ət 2 baş soğan Duz İstiot 2 x.q əridilmiş kərə yağı 800 q yağlı xəmir (hazır napoleon üçün xəmir) Üzü üçün: 1 ə
.Yağlı xəmir ilə nutellalı gül 2
Ərzaqlar: Yağlı xəmir Nutella Üzü üçün yumurta Hazırlanması: Böyük ölçülü yağlı xəmiri uzununa iki yerə bölürük. Sonra hər birinə
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
gulnar (06 aprel 2016 16:49)
Salam ressept az coox xiw edirem deyerdiniz bu yuxalari ozumuz biwirmeliyik ??ya hardansa almaliyiq??terkibi neden ibaretdir bu yucalarin??birde bu yuxalar nazik olmalidir?? Cox xaiw edirem suallarimi cavablandirardiniz
Reseptaz (22 mart 2016 10:44)
Sağ olun..
Turkan (21 mart 2016 06:54)
Men dunen axsam eledm super idi Allah sizden razi olsun
leylawka (15 fevral 2016 16:24)
Salam men leyla
Reseptaz (18 yanvar 2016 17:05)
cox sag olun..
Gunel (18 yanvar 2016 11:21)
Hörmetli resept.az.sizə cox təsəkkur edərim..saytinizdan faydalanaraq gece gunduz tortu ve börek bisirdim.neticə isə əla oldu.bidaha təsəkkurler.
Reseptaz (21 dekabr 2015 22:59)
siz de sag olun, nus olsun
sevinc (21 dekabr 2015 21:53)
Salam indi biwirdim etli boreyi cox dadli cixdi cox sagolun herkes beyendi super idi
Reseptaz (15 dekabr 2015 09:45)
nus
Ruqiyye (14 dekabr 2015 23:44)
Boreyin hazirlanma qaydas
aygun (20 noyabr 2015 23:55)
daim agiz dadimiz
aygun (20 noyabr 2015 23:53)
dadli yemek biwirmek
ferid (24 iyun 2015 14:50)
men borek isteyirem
Reseptaz (20 iyun 2015 14:56)
Bişirin nuş edin.
bilal (19 iyun 2015 14:27)
olsada yesek
bilal (19 iyun 2015 14:26)
xosuma geldi bisirecem
Reseptaz (17 may 2015 11:22)
http://resept.az/Qiymeli-borek-Turk-metbexi-7587.html salam, dediyiniz varintda da elemek olar, saytimizda bu varianti da var.
efsane (14 may 2015 12:52)
salam bu boreyi olarki ele yuxalari yagliyib ust uste bisirek bisenden sora kvadrat kesek?? olar??
Reseptaz (21 aprel 2015 12:24)
nuş olsun
GULNAZ (21 aprel 2015 11:35)
Təşəkkürlər reseptaz.
Reseptaz (15 fevral 2015 22:29)
Təşəkkür edirik. Nuş olsun.
mehri (07 fevral 2015 10:53)
Salam men bu etli boreyi hazirladim cox dadli cixdi yoldasimda cox beyendi hetta bir daha hazirlamami istedi cox sag olun men artiq defelerle burdan resept goturub hazirlamisam hamisida cox ela alinib size minnetdarligimi bildirirem Cooooooooooooooox sag olun
Reseptaz (07 yanvar 2015 21:39)
Nuş olsun.
SMZM (06 yanvar 2015 03:02)
Xemir islerini cox sevirem,hazirlayacam insallah,tesekkur resept ucun.
Reseptaz (12 noyabr 2014 21:31)
Salam. Olar adı yuxadır evdə yayıb az sacda təpidib soyuyandan sonra hazırlaya bilərsiniz. Nuş olsun.
pervane (07 noyabr 2014 17:17)
Salam!hazir yuxadan elämäk olar?
Çinuşş (25 sentyabr 2014 19:20)
Gözəl görünür yəqin dadıda belə gözəl olar.Əlinizə saglı
Reseptaz (20 avqust 2014 13:14)
Olar.Nuş olsun.
aysu (20 avqust 2014 12:14)
ceferisiz etsek olar?
Reseptaz (19 avqust 2014 12:44)
Yağlı xəmirdən də etmək olar. Nuş olsun.
fidan (04 avqust 2014 16:48)
cox dadlidir tesekkurler resept.az
ayten (03 avqust 2014 00:06)
Bunun xemirini hazir qat qat xemirden etmek olar?
Reseptaz (13 iyul 2014 16:23)
cox sag olun
fidan (13 iyul 2014 12:34)
reseptaz size tesekur ederiz
Reseptaz (01 aprel 2014 21:58)
cox sag olun..
leyla (01 aprel 2014 18:13)
sobada etli pirojki cox lezetli dir hamiya pisirmeyi meslehet gorurem
feqan (06 fevral 2014 16:38)
men ulviyye sizin el isnize heyranam tesekkler
feqan (06 fevral 2014 16:38)
men ulviyye sizin el isnize heyranam tesekkler
Reseptaz (27 yanvar 2014 09:21)
borek yuxasi boyuk marketlerde olur.. ele borek yuxasi yazilir ustune
Guler (27 yanvar 2014 01:45)
Bu hazir yuxalari hardan almaq olar yeni ciy yuxa satirlami?

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.