Qara gavalı salatı



Ərzaqlar:



1 ədəd toyuğun döş əti

100 q pendir

5-6 ədəd qoz ləpəsi

8-9 ədəd qara gavalı

3 ədəd yumurta

1 ədəd alma

1 ədəd tər xiyat

1 ədəd tutma xiyar

Mayonez

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra nazik uzun liflərə ayırırıq.

Bir qab götürüb ortasına ağzı aşağı stəkan qoyuruq. Toyuğun doş ətini töküb mayonezləyirik.





Tutma xiyarı sürtgəcin böyük gözündən keçiirik. Toyuq ətinin üstünə yığıb mayonezləyirik.



Yumurtanısuda bərk bişiririk. Soyuduqdan sonra qabığını soyub sarısını sürtgəcin böyük gözündən keçirib tutma xiyarın üstünə töküb mayonezləyirik.



Qozu bıçaqla doğrayıb tökürük.



Tər xiyarı sürtgəcin böyük gözündən keçirib duz səpib mayonezləyirik.



Pendiri sürtgəcdən keçirib xiyarın üstündən səpirik və mayonezləyirik.



Qara gavalını əgər bərkdirsə 5-10 dəqiqə isti suda saxladıqdan sonra qurulayıb xırda doğrayırıq. Pendirin üstündən tökürük.



Almanı yuduqdan sonra qabığını soyub sürtgəcin böyük gözündən keçirib gavalının üstündən tökürük. Duz səpib mayonezləyirik.



Yumurtanın ağını sürtgəcin böyük gözündən keçirib almanın üstündən töküb duz səpib mayonezləyirik.





Salatın üstünə qoz qırıntıları səpirik.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Qarğıdalılı vineqret salatı
Ərzaqlar: 1 ədəd qırmızı çuğundur 2 ədəd kartof 2 ədəd kök 1 balaca baş qırmızı soğan 1 balaca dəstə cəfəri 1 ədəd balaca banka qarğıdalı 5 x.q
.Kahı ilə qarğıdalılı xiyarlı salat
Ərzaqlar: 1 ədəd kahı 1 banka qarğıdalı 2 ədəd tər xiyar Duz Istiot Mayonez Hazırlanması: Xiyarı yuyub xırda doğrayırıq. Kahını təmizləyi
.Dadlı salat
Ərzaqlar: 200 q toyuğun döş əti 100 q qara gavalı 50 q kişmiş 50 q qoz ləpəsi 1 ədəd qırmızı çuğundur 2 ədəd kök 100 q holland pendiri 3 ədəd yu
.Kahı ilə yumurtalı xiyarlı salat
Ərzaqlar: 1 ədəd kahı 3 ədəd yumurta 2 ədəd tər xiyar 2 zoğ cəfəri 2 zoğ göy soğan Duz Istiot Mayonez Hazırlanması: Yumurtan
.Lobyalı suxarılı toyuq salatı
Ərzaqlar: 200 q toyuğun döş əti 1 banka lobya 1 banka qarğıdalı 1 ədəd kahı 50 q suxarı Mayonez Duz Hazırlanması: Toyuğun döş ətini duzlu
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (15 mart 2015 22:37)
Nuş olsun. Təşəkkür edirəm.
gulay (15 mart 2015 13:53)
superdi insallah bayramda hazirlayara canim twk
Reseptaz (03 iyul 2014 18:11)
tesekkurler, nush olsun..
Lalə (03 iyul 2014 16:58)
Reseptə görə çoooooox sağolun. Salat çox dadlı idi.
konul (05 aprel 2014 01:02)
salam,qizim ad gunune hazirladim bu salati cox gozel ve dadli alindi butun qonaqlarim beyendi hetta reseptini bele istediler . coxlu coxlu sag olun.

Qadinsayti.az
Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.