Qara gavalı salatı



Ərzaqlar:



1 ədəd toyuğun döş əti

100 q pendir

5-6 ədəd qoz ləpəsi

8-9 ədəd qara gavalı

3 ədəd yumurta

1 ədəd alma

1 ədəd tər xiyat

1 ədəd tutma xiyar

Mayonez

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra nazik uzun liflərə ayırırıq.

Bir qab götürüb ortasına ağzı aşağı stəkan qoyuruq. Toyuğun doş ətini töküb mayonezləyirik.





Tutma xiyarı sürtgəcin böyük gözündən keçiirik. Toyuq ətinin üstünə yığıb mayonezləyirik.



Yumurtanısuda bərk bişiririk. Soyuduqdan sonra qabığını soyub sarısını sürtgəcin böyük gözündən keçirib tutma xiyarın üstünə töküb mayonezləyirik.



Qozu bıçaqla doğrayıb tökürük.



Tər xiyarı sürtgəcin böyük gözündən keçirib duz səpib mayonezləyirik.



Pendiri sürtgəcdən keçirib xiyarın üstündən səpirik və mayonezləyirik.



Qara gavalını əgər bərkdirsə 5-10 dəqiqə isti suda saxladıqdan sonra qurulayıb xırda doğrayırıq. Pendirin üstündən tökürük.



Almanı yuduqdan sonra qabığını soyub sürtgəcin böyük gözündən keçirib gavalının üstündən tökürük. Duz səpib mayonezləyirik.



Yumurtanın ağını sürtgəcin böyük gözündən keçirib almanın üstündən töküb duz səpib mayonezləyirik.





Salatın üstünə qoz qırıntıları səpirik.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Ananaslı toyuq salatı
Ərzaqlar: 5 halqa ananas 250 q toyuq əti 1 balaca banka qarğıdalı 3 ədəd yumurta 100 q bərk sarı pendir Mayonez Duz Hazırlanma
.Yumurtalı pendirli badımcan bükməsi
Ərzaqlar: 3 ədəd badımcan 100 q sarı bərk pendir 1 ədəd yumurta 2 x.q mayonez 1 diş sarımsaq Duz Qızartmaq üçün duru yağ Hazır
.Üzümlü toyuq salatı
Ərzaqlar: 250-300 q toyuğun döş əti 100 q sarı bərk pendir 3 ədəd yumurta 5-6 ədəd qoz 250 q kişmiş üzümü Duz Mayonez Bəzəmək üç
.Ananas salatı
Ərzaqlar: 5 halqa ananas 250 q toyuq əti 3 ədəd yumurta 3 ədəd kartof 1 dəstə göy soğan Mayonez Duz Qoz ləpəsi Hazırlanmas
.Turşu (tutma) xiyar ilə toyuq salatı
Ərzaqlar: 300 q toyuğun döş əti 3 ədəd yumurta 3 ədəd turşu(tutma) xiyar 1 ədəd balaca qırmızı soğan 100-150 q Holland pendiri Mayonez
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (03 iyul 2014 18:11)
tesekkurler, nush olsun..
Lalə (03 iyul 2014 16:58)
Reseptə görə çoooooox sağolun. Salat çox dadlı idi.
konul (05 aprel 2014 01:02)
salam,qizim ad gunune hazirladim bu salati cox gozel ve dadli alindi butun qonaqlarim beyendi hetta reseptini bele istediler . coxlu coxlu sag olun.


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.