Nar turşulu toyuq ilə kartof qızartması



Ərzaqlar:



1 kq toyuq əti

10 ədəd kartof

2 ədəd baş soğan

3 x.q nar turşusu (şərab)

3-4 x.q birki yağı

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.



Kartofun qabığını soyub yuyub uzunsov doğrayırıq.



Toyuğun ətini təmizləyib yuyuruq. İki qab götürürük. Bir qaba toyuğun ətini tökürük. O biri qaba doğradığımız kartofu tökürük.

Hər ikisinə doğranmış soğan, bitki yağı, turşu, duz və istiot töküb yaxşı qarışdırırıq.





Qarışığı soba torbasına hər ikisindən qoyaraq doldururuq.



Torbanın ağzını bağlayırıq.



200 dərəcədə qızdırılmış sobada 1 saat bişiririk. Sonra toyuq ətinin və kartofun qızarması üçün torbanı üstdən kəsirik. Bir üzü qızaran kimi o biri üzünü də çevirib qızardırıq. Yemək hazırdı.



Yeməyi qaba yığıb zövqə uyğun bəzəyib, süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Pomidorlu kartof əzməsi
Ərzaqlar: 10 ədəd kartof 1 ədəd pomidor 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q pomidor məti(tomat) Duz Istiot Hazırlanması: Kart
.Badımcan qovurmalı vermeşel
Ərzaqlar: 1 paket vermeşel ya da makaron 4-5 ədəd badımcan 2 ədəd pomidor 1 ədəd bibər 2 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq 5 x.q duru yağ 2 x.q ər
.Sobada toyuq yeməyi
Ərzaqlar: 1kq toyuq əti 10 ədəd kartof 1,5 st süd 1 paket qaymaq 100 q kaşar ya da holland pendiri 50 q kərə yağı 4-5 x.q duru yağ 1 diş sarımsa
.Yulaf sıyığı
Ərzaqlar: 1 st yulaf 2 st su 3 st süd 5 x.q şəkər tozu 50 q kərə yağı Hazırlanması: Yulafı təmizləyib bir neçə dəfə yuyuruq.Üstünə su töküb
.Pendirli yumurta pomidor
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 2 ədəd böyük ölçülü pomidor 50 q sarı holland pendiri 3 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Zövqə görə üstü üçün təzə nan
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Guler (28 iyun 2015 16:19)
Men sogansiz hazirlayiram bu reseptden dadli cixdi.

Qadinsayti.az
Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.