Nar turşulu toyuq ilə kartof qızartması



Ərzaqlar:



1 kq toyuq əti

10 ədəd kartof

2 ədəd baş soğan

3 x.q nar turşusu (şərab)

3-4 x.q birki yağı

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.



Kartofun qabığını soyub yuyub uzunsov doğrayırıq.



Toyuğun ətini təmizləyib yuyuruq. İki qab götürürük. Bir qaba toyuğun ətini tökürük. O biri qaba doğradığımız kartofu tökürük.

Hər ikisinə doğranmış soğan, bitki yağı, turşu, duz və istiot töküb yaxşı qarışdırırıq.





Qarışığı soba torbasına hər ikisindən qoyaraq doldururuq.



Torbanın ağzını bağlayırıq.



200 dərəcədə qızdırılmış sobada 1 saat bişiririk. Sonra toyuq ətinin və kartofun qızarması üçün torbanı üstdən kəsirik. Bir üzü qızaran kimi o biri üzünü də çevirib qızardırıq. Yemək hazırdı.



Yeməyi qaba yığıb zövqə uyğun bəzəyib, süfrəyə veririk.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Kirəmit qabda souslu kotlet
Ərzaqlar: 500 q çəkilmiş qoyun əti 2 ədəd baş soğan 6-7 ədəd kartof 6-7 ədəd pomidor 6 diş sarımsaq 1 ədəd yumurta 100 q kaşar ya da holland pe
.Sobada pendirli kartof əzməsi
Ərzaqlar: 6-7 ədəd orta ölçülü kartof 25 q kərə yağı 100 q kaşar ya da holland pendiri 1 st süd Duz İstiot Hazırlanması: Kartofun qabığını
.Qaymaqlı sarıköklü toyuq yeməyi 2
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 2 paket krem qaymaq ya süd 1 ədəd baş soğan 2 ç.q sarıkök 2 x.q buğda nişastası 2 x. q əridilmiş kərə yağı Duz
.Qaymaqlı sarıköklü toyuq yeməyi
Ərzaqlar: 500 q toyuğun döş əti 1 paket krem qaymaq 1 st süd 2 ç.q sarıkök 1 x.q un 1 x. q kərə yağı 3 x.q duru yağ Duz İstiot Hazırlanma
.Sobada pendirli blinçik
Ərzaqlar: Blinçik üçün bax: Blinçikin hazırlanması (http://resept.az/Blincikin-hazirlanmasi-2161.html) İçlik üçün: 500 q xırda doğranmış qoyun ət
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Guler (28 iyun 2015 16:19)
Men sogansiz hazirlayiram bu reseptden dadli cixdi.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.