Nar qovurma



Göyçay rayonuna məxsus yeməkdir.

Ərzaqlar:



3 ədəd nar

3-4 ədəd yumurta

2 ədəd baş soğan

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Duz

Istiot


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.



Doğranmış soğanın üstünə az su, duz və yağ əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq.



Narı dənələyirik.



Dənələnmiş narı qovrulmuş soğanın üstünə töküb qarışdırırıq.




Həzin odda bişməyə qoyuruq. (təxmini 15 dəqiqə) Narın rəngi dəyişəcək. Yumurtaları sındırıb üstünə duz və istiot töküb çalırıq. Çalınmış yumurtanı narlı soğan qovurmasının üstünə əlavə edirik. Tez qarışdırıb tavanın qapağını örtürük.



Yumurta bişdikdə yeməyimiz hazır olacaq.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
.Sobada tərəvəzli kotlet
Ərzaqlar: 500 kq çəkilmiş qoyun əti 4 ədəd balaca baş soğan 2 ədəd kök 1 ədəd bibər 4-5 ədəd pomidor 150 q pendir 1 x.q əridilmiş kərə yağı + 2
.Toyuğun döş əti ilə sobada kartoflu yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 4 x.q duru yağ 2 diş sarımsaq 50 q kaşar ya holland pendiri Duz İstiot Hazırlanması: Karto
.Toyuğun döş əti ilə bibərli yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd bibər (hər birinin yarısı) 4 x.q duru yağ 1 balaca baş soğan 50 q kaşar ya holland pendiri 3 x.q pomidor
.Sobada qiyməli badımcan
Ərzaqlar: 6-7 ədəd badımcan 350 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 x.q əridilmiş kərə yağı 2 diş sarımsaq Duz İstiot Badımcanlar
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (13 dekabr 2014 15:53)
Salam. Sizdə bişirib dadına baxın xoşunuz gələcək.
ulviyye (13 dekabr 2014 14:42)
SAlam maraqli yemekdir ...goresen dadi necedir ???
NermiN (13 dekabr 2014 12:10)
Maraqlıdır ilk defedi bele yemek gorurem yenede twkler

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.