Lobyalı südlü əriştə



Ərzaqlar:



5 st süd

5 st su

1 st lobya

Zövqə görə duz

Xəmir üçün:

1 st un

1/4 ç.q duz

1/4 st ilıq su

1/2 ədəd və ya 1 ədəd balaca yumurta


Hazırlanması:

Əriştəni hazırlamaq üçün Əriştə xəmiri baxa bilərsiniz.

Lobyanı axşamdan suda islağa qoyuruq. Sabahı günü yuyub üstünə su töküb bişiririk.

Süd ilə suyu qarışdırıb ocağa qoyuruq.



Süd ilə su qarışığı qaynamğa başlayanda əriştəni tökürük.



10-15 dəqiqəyə bişəcək. Bişməyə 5 dəqiaə qalmış lobyanı da əlavə edirik. Lobyanın suyundan da az yeməyə əlavə edirik. Lobya suyu yeməyə rəng verəcək və dadı dəyişəcək. Zövqə görə duzunu da tökürük.



Yeməyi isti-isti qablara çəkib süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (07 fevral 2014 20:37)
salam, yaxsi insh hazirlayib yerleshdirerik
turkane (06 fevral 2014 12:37)
salam sizden xaisim pryanikin reseptini yerlesdirerdiz de tezlikle olsa daha yaxsi olar

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.