Lobyalı südlü əriştə



Ərzaqlar:



5 st süd

5 st su

1 st lobya

Zövqə görə duz

Xəmir üçün:

1 st un

1/4 ç.q duz

1/4 st ilıq su

1/2 ədəd və ya 1 ədəd balaca yumurta


Hazırlanması:

Əriştəni hazırlamaq üçün Əriştə xəmiri baxa bilərsiniz.

Lobyanı axşamdan suda islağa qoyuruq. Sabahı günü yuyub üstünə su töküb bişiririk.

Süd ilə suyu qarışdırıb ocağa qoyuruq.



Süd ilə su qarışığı qaynamğa başlayanda əriştəni tökürük.



10-15 dəqiqəyə bişəcək. Bişməyə 5 dəqiaə qalmış lobyanı da əlavə edirik. Lobyanın suyundan da az yeməyə əlavə edirik. Lobya suyu yeməyə rəng verəcək və dadı dəyişəcək. Zövqə görə duzunu da tökürük.



Yeməyi isti-isti qablara çəkib süfrəyə veririk.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
.Brokoli şorbası
Ərzaqlar: 2 balaca baş brokoli 1 ədəd baş soğan 1ədəd kartof 1 ədəd kök 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz Istiot 5 st su ya da ət suyu
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
.Darı şorbası
Ərzaqlar: 1/2 st darı 2 ədəd baş soğan 1 x.q pomidor məti(tomat) 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q nanə qurusu Duz İstiot 5 st ət ya da toyuq suy
.Kartof ilə noxud şorbası
Ərzaqlar: 1 st bişmiş qabığı soyulmuş noxud 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q pomidor məti(tomat) 1 x.q un 1 ç.q qur
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (07 fevral 2014 20:37)
salam, yaxsi insh hazirlayib yerleshdirerik
turkane (06 fevral 2014 12:37)
salam sizden xaisim pryanikin reseptini yerlesdirerdiz de tezlikle olsa daha yaxsi olar

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.