Kolbasa ilə pendirli börək (Türk mətbəxi)



Ərzaqlar:



4 ədəd hazır yuxa

1 st süd

1/3 st bitki yağı (İstəsəniz əlavə olaraq 1-2 x.q ərinmiş kərə yağı da tökə bilərsiniz.)

2 yumurta (sarısı üzünə)

Küncüt

İç:

Kolbasa

Pendir


Hazırlanması:

Südü, yağı və yumurta ağını çalırıq.



Yuxanın birini sərib südlü qarışıqdan isladırıq.



İkinci yuxanı qoyuruq. Onu da südlü qarışıqla isladırıq.



İslanmış yuxanı səkkiz hissəyə bölürük.
Pendir ilə kolbasanı  yuxanın enlı tərəfinə düzürük.



Enli tərəfdən başlayaraq yuxanın yanlarını içəri verib rulon kimi bükürük.
Qaba kağız sərib, börəkləri yığırıq. Üstünə yumurta çəkib, küncüt səpirik.



220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.



Qalan iki yuxanı da eyni qayda ilə düzəldirik.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yağlı xəmir ilə kartoflu piroq
Ərzaqlar: Kartof əzməsi, baxın:kartof əzmə 800 q yağlı xəmir. Zövqə görə şüyüd tökməyə də bilərsiniz. Üstü üçün: 1 ədəd yumurta Çörətotu Künc
.Poğaça 5
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 100 q kərə yağı ½ st qatıq ½ st duru yağ 2 ədəd yumurta (bir ədəd üzü üçün sarısı saxlanılır) 1 paket qabartma tozu 1 ç
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
.Pizza xəmiri
(2 ədəd pizza üçün) Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Hazırlanması: Yağ, duz, maya v
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
ayxan (16 oktyabr 2015 16:34)
yasamal
islam (16 oktyabr 2015 16:33)
yasamal
sirin (16 oktyabr 2015 16:32)
yasamal
aygun (16 oktyabr 2015 16:29)
baki
aygun (16 oktyabr 2015 16:28)
yasamal
aynur (16 oktyabr 2015 16:27)
yeni yasamal baki rayonu
deniz (06 dekabr 2013 13:44)
sevgi

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.