Kərə yağlı kaşarlı pide



Ərzaqlar:

Xəmir üçün:

Bu xəmir ölçüləri ilə 18-20 pide alınır. Siz istəsəniz reseptdəki ərzaqları yarı ölçü ilə götürüb 10 ədəd bişirə bilərsiniz.



6-6,5 st un

1 st ilıq süd

1 st ilıq su

1 st duru yağ

1 yumurta (sarısı üzü üçün saxlanılır)

1 ç.q duz

2 ç.q şəkər tozu

1 paket quru maya

İçlik üçün:



Kərə yağı

Kaşar pendir

Duz


Hazırlanması:

Undan başqa bütün ərzaqları dərin bir qaba töküb qarışdırırıq.



Sonra unu az-az töküb əvvəl qaşıqla sonra isə əl ilə qarışıdrıb yumşaq xəmir düzəldirik.




Xəmiri isti yerdə qoyuruq acıyır. (1-2 saat)

Xəmir acımalıdır. Acımasa tələsməyin gözləyin acısın ondan sonra istifadə edin.



Xəmirdən 18-20 kündə düzəldirik.



Pendiri sürtgəcdən keçiririk.



Kündəni oxlovla uzununa yayırıq.



Yanlarını düzəldib kağız sərilmiş qaba yığıb yanlarına yumurta sarısı çəkirik.




200 dərəcə qızdırılmış sobada yanları qızaranadək bişiririk.



Sonra çıxarıb ortasın kərə yağı çəkib pendir və az duz sıpib yenidən sobaya qoyuruq.



Pendir əriyən kimi 2-3 dəqiqə saxlayıb götürürük.



Pideni isti-isti süfrəyə veririk. Soyuq olanda dadlı olmur.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Boxça blinçik - toyuq əti və yumarta ilə.
Ərzaqlar: 300 q toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 2 baş soğan 3 x.q yağ Duz İstiot Zövqə görə balaca dəstə şüyüd ya da cəfəri Bağlamaq üçün göy s
.Yağlı xəmir ilə nutellalı gül 2
Ərzaqlar: Yağlı xəmir Nutella Üzü üçün yumurta Hazırlanması: Böyük ölçülü yağlı xəmiri uzununa iki yerə bölürük. Sonra hər birinə
.Yağlı xəmir ilə qiyməli kökə 2
Ərzaqlar: 10 ədəd kvadrat yağlı xəmir 250 q hazır bişmiş qiymə 100 q kaşar ya da holland pendiri Üzünə çəkmək üçün 1 ədəd yumurta Üzünə səp
.Kartoflu gül börək 2
Ərzaqlar: 4 ədəd hazır börək yuxası 4-5 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1/2 st duru yağ(qarğıdalı ya zeytun) 1 st süd 1 x.q əridilmiş kərə yağı 1
.Yağlı xəmir ilə qiyməli kökə
Ərzaqlar: Yağlı xəmir Hazır bişmiş qiymə Üzü üçün yumurta Çörəkotu Küncüt Hazırlanması: Kvadrat şəklində olan yağlı xəmiri şəkildəki kimi
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
gunel (21 oktyabr 2015 11:34)
holland pendiridi
Nilay Əlizadə (03 may 2015 20:27)
Salam görünüşü yaxşıdır tşk. Birdə ki, kaşar pendiri sarı rəngli sərt bir pendir növüdür. Axtarsanız marketlərdən əldə edə bilərsiniz...
Reseptaz (09 aprel 2015 21:12)
Salam. Elə magazalarda kaşar pendir adı ilə satılır. Təşəkkür edirik.
leyla (26 mart 2015 20:23)
Salam zehmet olmasa deye bilersiz kasar pendiri azerice hansi pendirdi?
Elif (26 mart 2015 16:12)
kasar pendiri azerice hansi pedirdi goresen
Elif (26 mart 2015 16:10)
kasar pendiri azerice hansi pedirdi goresen
Elif (26 mart 2015 16:10)
kasar pendiri azerice hansi pedirdi goresen

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.