Kartoflu kotlet



Ərzaqlar:



500-600 q qoyun ya da mal əti

2 ədəd baş soğan

1 ədəd kartof

1 ədəd yumurta

Duz

Istiot

Qızartmağa duru yağ

(Zövqə görə istəsəniz içinə sarıkök, kəklik otu ya da cəfəri və ya keşniş tökə bilərsiniz)


Hazırlanması:

Kartof ilə soğanın qabığını soyub yuyuruq.

Əti yuyub suyu süzüləndən sonra ət çəkən maşından kartof və soğanla bir iki dəfə keçiririk.



Çəkilmiş ətin üstünə yumurta, duz və istiot töküb yaxşı qarışdırırıq.



Qarışığı 1 saat soyuducuda saxlayırıq.

Sonra tavada yağı qızdırıb ətdəb qozdan böyük ölçüdə götürüb əlimiz ilə yumrulayıb yastılayıb tavaya yığırıq.



Kotletin hər iki üzünü qızardırıq.



Hazır yeməyi isti-isti süfrəyə veririk. Bu yeməyin yanında kartof əzməsi, kartof qızartması, qarabaşaq, vermeşel, makaron və s verə bilərsiniz.



Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Tənbəl mantısı
Ərzaqlar: (4 nəfər üçün) Xəmir üçün: 3 st un 1 st su 1 ədəd yumurta 1 ç.q duz Yuxaları yaymaq üçün əlavə un İçlik üçün: 250 q çəkilmiş ət
.Sobada tərəvəzli kotlet
Ərzaqlar: 500 kq çəkilmiş qoyun əti 4 ədəd balaca baş soğan 2 ədəd kök 1 ədəd bibər 4-5 ədəd pomidor 150 q pendir 1 x.q əridilmiş kərə yağı + 2
.Toyuğun döş əti ilə sobada kartoflu yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd kartof 4 x.q duru yağ 2 diş sarımsaq 50 q kaşar ya holland pendiri Duz İstiot Hazırlanması: Karto
.Toyuğun döş əti ilə bibərli yemək
Ərzaqlar: 1 ədəd toyuğun döş əti 2 ədəd bibər (hər birinin yarısı) 4 x.q duru yağ 1 balaca baş soğan 50 q kaşar ya holland pendiri 3 x.q pomidor
.Sobada qiyməli badımcan
Ərzaqlar: 6-7 ədəd badımcan 350 q çəkilmiş ət 2 ədəd baş soğan 2 ədəd pomidor 2 x.q əridilmiş kərə yağı 2 diş sarımsaq Duz İstiot Badımcanlar
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
gulzar (14 iyun 2016 14:24)
sagol qeqes. tesekur qeqes
Turanə (14 iyun 2016 11:56)
cavabi tez yazinda nolar.
Turanə (14 iyun 2016 11:22)
Hello. yumurtani niiye atiriq? atmasaq olar. men atdim yumurta dadi gelirdi. bu nedendi?
Reseptaz (23 fevral 2015 20:17)
Bu reseptlə bişurin yumşaq alınacaq. Nuş olsun.
gulzar (23 fevral 2015 00:41)
salam.mənim kotletim bərk çıxır.nə edim ki bir az yumşaq alınsın :(
Reseptaz (15 dekabr 2014 22:47)
Salam. Dəmir qabdır? Başa düşmədim. Dəmir qabı məncə yumalısınlz. Yapışmasın deyı kalja kağızından istifadı edə bilırsiniz. Ya da yaxşı kərə yağı ilə yağlayıb un səpib töküb bişirə biıərsiniz.
NAVAL (14 dekabr 2014 18:49)
SALAM BAGISLAYIN SIZE MOVZUDAN KENAR BIR SUAL VERECEM . MEN YENIN KEKS QABI ALMISAM ( DENIRDENDIR) ISTIFADE ELEMISEM AMMA DEYILERKI O QABLARI YUMAQ OLMAZ SADECE TEMIZLEMEK LAZINDIR EGER YUYULSA ISTIFADE OLUNANDA KEKS YAPISACAQ BU BELEDEIR XAHIS EDIREM DEYESIZIZ .
MEN SIZIN DAIMI IZLEYICINIZEM RUSYADAN SALAMLAR

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.