Göyəm turşusu



Ərzaqlar:



Göyəm

Sarımsaq

Duz

Şəkər tozu

Sirkə ( 60%-lı)

Yapışqan


Hazırlanması:

Göyəmi saplağını təmizləyib yuyub bankalara yığırıq.



Hər 800q -1kq bankaya 1 x.q duz, 1 ç.q şəkər tozu, 1 ç.q az sirkə və 1 balaca diş sarımsaq əlavə edirik.



Üstünə qaynar su tökürük.



Qapaqları qaynar suya salıb bankaların ağzını qapaqla bərk bağlayıb yapışdırıcı ilə yapışdırırıq. Bankaları çalxalayırıq duzu tamam əriyir.



Ədyalın arasına qoyub bükürük. Soyuyanda əgər dibinə duz yığılıbsa yenə çalxalayıb götürürük.

Nuş olsun!

OXŞAR YAZILAR
.Heyva mürəbbəsi
Ərzaqlar: 1 kq heyva 1 kq şəkər tozu 1,5 st su Hazırlanması: Heyvanı təmizləyib yuyub doğrayırıq. Doğranmış heyvalarıtəmiz yuyub üstünə qay
.Gilas mürəbbəsi
Ərzaqlar: 1 kq gilas 1 kq şəkər tozu 1 st su Hazırlanması: Gilası yuyub təmizləyirik. Su ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qo
.Şabalıdın təmizlənməsi
Şabalıdın təmizlənməsinin ən rahat üsulu belədir: Şabalıdın baş tərəfindən aşağı doğru və altını da bıçaqla kəsirik. Burda diqqət etmək lazımdır ki, qabı
.Duzlu suda xiyar tutması
Ərzaqlar: Xiyar Acı bibər Sarımsaq Duz Kərəviz (quru ya da təzə) Şüyüd (şüyüd başı ya da təzə) Hazırlanması: Xiyarları yuyub t
.Dondurulmuş moruq
Moruğu təmizləyib şəkildəki kimi ağzı yaxşı örtülən qablara yığıb soyuducunun buzxanasında saxlaya bilərsiniz. Belə saxlanılmış moruqdan içkilərdə və şir
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (10 avqust 2016 10:36)
Xeyir qaynatmiriq.
nazli (11 sentyabr 2015 15:25)
erzaqlari bankaya yigdiqdan sonra qaynadaq?
nabat (03 avqust 2015 21:07)
xiyarin duza qoyulmasi qaydasini yazin zehmet olmasa
nabat (03 avqust 2015 21:04)
xiyarin duza qoyulmasi
samire (31 may 2015 12:32)
men goyem turwusunun aralarina nane qurusuda vururam sarimsaginida cox vururam cox dadli olur
samire (31 may 2015 00:07)
Tewekurler en sevdiyim goyem beh
Reseptaz (20 avqust 2014 18:56)
Salam. Alçanı da eyni qayda ilə qoya bilərsiniz.Təşəkkürlər.
gulka (27 may 2014 20:31)
alcanida goyem tursusu kimi qoymaq olar. reseptini vererdinizde indiden tesekkur edirem

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.