Göyəm turşusu



Ərzaqlar:



Göyəm

Sarımsaq

Duz

Şəkər tozu

Sirkə ( 60%-lı)

Yapışqan


Hazırlanması:

Göyəmi saplağını təmizləyib yuyub bankalara yığırıq.



Hər 800q -1kq bankaya 1 x.q duz, 1 ç.q şəkər tozu, 1 ç.q az sirkə və 1 balaca diş sarımsaq əlavə edirik.



Üstünə qaynar su tökürük.



Qapaqları qaynar suya salıb bankaların ağzını qapaqla bərk bağlayıb yapışdırıcı ilə yapışdırırıq. Bankaları çalxalayırıq duzu tamam əriyir.



Ədyalın arasına qoyub bükürük. Soyuyanda əgər dibinə duz yığılıbsa yenə çalxalayıb götürürük.

Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Şaftalı mürəbbəsi 2
Ərzaqlar: 2 kq şaftalı 2 kq şəkər tozu 1 stəkan su Hazırlanması: Şaftalını təmizləyib yuyuruq. Qabığını soyub dilimləyirik. Mürəbbən
.Qarpız mürəbbəsi
Ərzaqlar: 3 kq doğranmış qarpız 3 kq şəkər tozu 4 stəkan yarım su Hazırlanması: Bir ədəd qabığı qalın qarpız dilimləyib içini və qabığını kə
.Şaftalı mürəbbəsi
Ərzaqlar: 2 kq şaftalı 2 kq şəkər tozu 2 stəkan su Hazırlanması: Şaftalını təmizləyib yuyuruq. Qabığını soyub dilimləyirik.
.Cənnət alması mürəbbəsi
Ərzaqlar: 2 kq cənnət alması 2 kq şəkər tozu 3 stəkan su Hazırlanması: Almanı təmizləyib yuyub çəngəl ilə 2-3 yerdən deşirik. Çən
.Əncir mürəbbəsi
Ərzaqlar: 2 kq əncir 2 kq şəkər tozu 2 stəkan su Hazırlanması: Ənciri yuyuruq. Sonra bıçaqla qabığını soyuruq. Çəngəl ilə 2-3 ye
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Cahangir (01 avqust 2017 08:49)
göyəmin mürəbbəsini necə hazırlamaq.
Cahaangir (01 avqust 2017 08:47)
göyəmin mürəbbəsini hazırlamaq.
xatira (26 iyul 2017 16:44)
bəs bankanı qaynatmırsız?
İradə (24 yanvar 2017 19:44)
Mən isə göyəm turşusunu belə hazırlayıram... 1 litrlik balonun 3/4 hissəsinə göyəm qoyuram, 2 x.q şəkər tozu, 2 x.q sirkə, 1 x.q duz, giləmərzə otu, qara dənəvər istiot əlavə edirəm.Qaynar su töküb 30 dəqiqə qaynadıram, sonra qapaqla bağlayıram
Reseptaz (10 avqust 2016 10:36)
Xeyir qaynatmiriq.
nazli (11 sentyabr 2015 15:25)
erzaqlari bankaya yigdiqdan sonra qaynadaq?
nabat (03 avqust 2015 21:07)
xiyarin duza qoyulmasi qaydasini yazin zehmet olmasa
nabat (03 avqust 2015 21:04)
xiyarin duza qoyulmasi
samire (31 may 2015 12:32)
men goyem turwusunun aralarina nane qurusuda vururam sarimsaginida cox vururam cox dadli olur
samire (31 may 2015 00:07)
Tewekurler en sevdiyim goyem beh
Reseptaz (20 avqust 2014 18:56)
Salam. Alçanı da eyni qayda ilə qoya bilərsiniz.Təşəkkürlər.
gulka (27 may 2014 20:31)
alcanida goyem tursusu kimi qoymaq olar. reseptini vererdinizde indiden tesekkur edirem

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.