Gilas turşusu



Ərzaqlar:



Gilas

Duz

Şəkər tozu

Su

Yapışdırıcı


Hazırlanması:

Gilasın saplağını təmizləyib yuyub bankalara yığırıq.



Hər bankaya  məs: 1 kq bankaya 1 dolu çay qaşığı duz və 1/3 çay qaşığı şəkər tozu tökürük.

Üstünə 2 barmaq aşağı qaynar su tökürük. Suyu çox tökmürük ki, öz suyu çıxacaq.



Böyük qazana su töküb isidirik. Su isinən  kimi bankaların içinə yığırıq. Aralarına bir-birinə dəyib çatlamasın deyə dəsmal qoyuruq.

15 dəq suda qaynadırıq.



Sudan çıxarıb ağzını qapaqla bərk bağlayıb yapışdırıcı ilə yapışdırırıq.



Ədyalın arasına qoyub bükürük.

Soyuyandan sonra götürürük.

Nuş olsun! 


OXŞAR YAZILAR
.Heyva mürəbbəsi
Ərzaqlar: 1 kq heyva 1 kq şəkər tozu 1,5 st su Hazırlanması: Heyvanı təmizləyib yuyub doğrayırıq. Doğranmış heyvalarıtəmiz yuyub üstünə qay
.Gilas mürəbbəsi
Ərzaqlar: 1 kq gilas 1 kq şəkər tozu 1 st su Hazırlanması: Gilası yuyub təmizləyirik. Su ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qo
.Şabalıdın təmizlənməsi
Şabalıdın təmizlənməsinin ən rahat üsulu belədir: Şabalıdın baş tərəfindən aşağı doğru və altını da bıçaqla kəsirik. Burda diqqət etmək lazımdır ki, qabı
.Duzlu suda xiyar tutması
Ərzaqlar: Xiyar Acı bibər Sarımsaq Duz Kərəviz (quru ya da təzə) Şüyüd (şüyüd başı ya da təzə) Hazırlanması: Xiyarları yuyub t
.Dondurulmuş moruq
Moruğu təmizləyib şəkildəki kimi ağzı yaxşı örtülən qablara yığıb soyuducunun buzxanasında saxlaya bilərsiniz. Belə saxlanılmış moruqdan içkilərdə və şir
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
lale (28 iyul 2016 10:20)
zehmet olmasa acikalarin da reseptini paylasardiniz
Reseptaz (20 avqust 2014 19:02)
Xalq arasında vişne deyirlər. Azərbaycan dilibdə albalıdır.Turş olandır.
Zaur (06 iyul 2014 14:42)
bunu wirin qilasdandi yoxsa turw qilannardandi?
Reseptaz (24 aprel 2014 09:37)
beli, saydiginiz yemeklerle birlikde cox yaxsi olur. tsk..
Aytən (18 aprel 2014 14:35)
Mən bunu eləmişəm qəşəng alınır .Balıq yeməyi ,kotlet kartoşka ilə ləzzətli olur.Əllərinizə sağlıq .Sağ olun

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.