Əriştəli kartof şorbası



Ərzaqlar:



1 ədəd yuxanın əriştəsi

3 ədəd kartof

2 ədəd baş soğan

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Ç.q ucunda sarıkök

Duz

Istiot

Su (ət ya da toyuq suyu)


Hazırlanması:

Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.



Soğanın üstünə duz yağ və az su əlavə edib qızılı rəngdə olanadək qovururuq. Sonra sarıkökü əlavə edirik.



Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra 4 ya da 6 yerə uzununa bölürük.



Qovrulmuş soğanın üstünə qaynar su tökürük.



Su qaynamağa başlayanda kartofları əlavə edirik.



Yeməyin duzunu əlavə edirik. Kartof bişənə yağın əriştəni yeməyə əlavə edirik.



5-10 dəqiqə qaynadıqdan sonra yeməyin duzuna baxıb istiotunu da əlavə edirik. İstəsəniz yeməyə hazır bulyon əlavə edə bilərsiniz. Hazır kartoflu əriştəni isti-isti qaba yığıb süfrəyə veririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
.Tərəvəzli mərci şorbası
Ərzaqlar: 1 st mərci 1 ədəd kök 1 ədəd bibər 1 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 1 ç.q pomidor ləti 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q un Duz İstiot
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (30 dekabr 2014 18:34)
Digər bölmədə resepti və hazırlanma qaydası var ordan baxa bilərsiniz.
melek (30 dekabr 2014 14:30)
Evde yuxanin erisdesin nece hazirlaya bilerik
Reseptaz (17 dekabr 2014 22:43)
Digər bölmədə əriştə xəmri və resepti ilı hazirlanması var. Ordan baxa bilırsiniz.
Lady (17 dekabr 2014 10:35)
1 eded yuxanin ərişdəsi nə deməkdi

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.