Cacıq



Türk mətbəxi

Ərzaqlar:



4 st qatıq

8 ədəd balaca xiyar

2 x.q quru nanə

1-2 diş sarımsaq

1 st su

Duz


Hazırlanması:

Xiyarı təmiz yuyub (istəyə görə qabığını soya bilərsiniz) sürtgəcin böyük gözündən keçiririk.

Sarımsağı sarımsaq əzənlə əzib xiyarın üstünə əlavə edirik.



Qatığı dərin qaba töküb yaxşı çalırıq düyür qalmasın.



Xiyarı, sarımsağı, nanəni və zövqə görə duzu töküb qarışdırırıq.



Suyu əlavə edib yeniən duzuna baxırıq.



Soyuducuda yarım saat saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Yerkökü şorbası
Ərzaqlar: 5 ədəd kök 2 ədəd kartof 2 ədəd baş soğan 2 x.q. əridilmiş kərə yağı. Duz İstiot 8 st su ya da suyun yarısı ət ya da toyuq suyu H
.Kiçik küftələrlə noxudlu şorba
Ərzaqlar: 1 st bişmiş noxud 3 x.q yumru düyü 2 st qatıq 2 x.q un 6 st su Küftə üçün: 250 q çəkilmiş ət 1 baş soğan Duz İstiot 1 x.q nanə
.Qatıqlı bulğur (yarma) şorbası
Ərzaqlar: 1 st bulğur 1 ədəd yumurta 1 x.q un 2 st qatıq 9 st su Duz 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 x.q nanə qurusu Hazırlanması: Bulğuru y
.Qaymaqlı brokoli şorbası
Ərzaqlar: 500 q brokoli 1 ədəd kök 1 ədəd kartof 1 ədəd baş soğan 1 paket krem qaymaq 2 x.q un 2 x.q əridilmiş kərə yağı Duz İstiot Su (ət y
.Sadə əriştə şorbası
Ərzaqlar: 2 ədəd yuxanın kəsilmiş əriştəsi 2 x.q əridilmiş kərə yağı 4-5 ədəd sarı alça qurusu Ç.q ucunda sarıkök Duz İstiot 6 st ət ya da toy
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (02 sentyabr 2015 23:16)
Nuş olsun.
Elcin (10 avqust 2015 14:46)
Tewekkurlerr
fgfjuhgkjh,hj (31 may 2015 16:59)
eladi
Reseptaz (19 mart 2015 23:46)
Salam. Bayramınız mübarək.
Gunay (16 mart 2015 15:23)
salam
Reseptaz (19 fevral 2015 23:13)
Hər bir xalqın özünəməxsus yeməkləri var. Təşəkkürlər.
Zuleyxa (19 fevral 2015 00:39)
xiyar olmasa dovgaya oxsayir bunnansa goturub dovga bisirsinler turkler
lala (18 avqust 2014 16:08)
dovga menmkine benzeyir.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.