Bulka



Ərzaqlar:



4 st un

1 st süd

1/2 st şəkər tozu

50 q kərə yağı

1/2 ç.q duz

1 x.q quru maya

2 ədəd yumurta


Hazırlanması:

Unu bir qaba ələyib içinə duzu şəkər tozunu səpib qarışdırırıq. Ortasını aralayıb yumurtanın birini sındırırıq. Bir yumurtanın da ağını töküb sarısını üzü üçün saxlayırıq.



Mayanı ilıq südlə qarışdırıb 5-10 dəqiqə qoyuruq köpür.



Südü ilıq istidirik və kərə yağını da əridib südə qarışdırırıq.



Mayanı, südlə kərə yağ qarışığını da unun üstünə əlavə edirik.Əvvəlcə qaşıqla qarışdırırıq sonra əlimizlə xəmiri yoğururuq. Əgər əlinizə çox yapışsa 1 x.q unu əlavə edə bilərsiniz. Yumşaq xəmir yoğururuq.



Xəmirin üstünü salafanla dəsmalla örtüb 2 saat acımağa qoyuruq.





Sonra xəmirdən müxtəlif formalı fiqurlar hazırlayırıq ya da balaca kündələr düzəldib soba qabına kağız sərib aralı yığırıq.Yumru kündələrin ortasında iki dəfə bir –birinə perpendikulyar qayçı ilə kəsirik.













Üstünü salafanla örtürük 1 saat qalır.



Sonra üzünə yumurta sarısı çəkib 200-210 dərəcədə qızdırılmış sobada 20 dəqiqəyə bişiririk.







Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Şokaladlı çizkek (cheesecake) 2
Ərzaqlar: 400 q labnə pendiri 1 paket krem qaymaq 1 st şəkər tozu 3 x.q nişasta 4 ədəd yumurta 1 paket vanil 185 q qrabiyə 125 q kərə yağı
.Kəsmikli çizkek
Ərzaqlar: 600 qr əla növ pəhriz kəsmiyi 5 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 paket 20 faizli qaymaq ( 5 x.q sos üçün) 3 x.q nişasta 1 paket vanil 1
.Sadə keks 2
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st. şəkər tozu 1 st. süd ½ st. duru yağ 1 paket vanil 1 paket qabartma tozu 2,5 st. un Hazırlanması: Yumurta ilə
.Şokolad kremli keks
Ərzaqlar: 3 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1 st süd ½ st duru yağ 3 x.q şokolad kremi (şokolad yağı) 25 q kakao 1paket qabartma tozu 1 paket van
.Kokoslu limonlu keks
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 1 st şəkər tozu 1/2 st süd 1/2 st duru yağ 1/2 st kokos 1 ədəd limon 1paket qabartma tozu 1 paket vanil 2,5 st un
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Nergiz (04 may 2017 09:37)
Cox dadli olur.yoldasim cox sevdi bunu.ilk defe bu resseptle bulka bisirdim ve ele bununlada gedirem:)
Birde bunun pesogunu az edib,icine sosiska veya basqa duzlu nese qoymaq olar?
Reseptaz (29 aprel 2017 20:36)
Nuş olsun. Könül xanım 1 su stekanı süd kifayet edir..
natavan (29 aprel 2017 19:34)
bisirdim coooox super alindi. cox sagolun resept ucun. ))
Konul (21 fevral 2017 09:35)
Salam 1 st sud bes edir 4st uncun?hazirlamaq isteyirem,zehmet olmasa cavablandirasiz.Sizin reseptlerinizden istifade edirem cox gozel alinir.Onceden tesekkurler
Konul (21 fevral 2017 09:34)
Salam 1 st sud bes edir 4st uncun?hazirlamaq isteyirem,zehmet olmasa cavablandirasiz.Sizin reseptlerinizden istifade edirem cox gozel alinir.Onceden tesekkurler
Reseptaz (24 yanvar 2017 09:34)
Çox sağ olun. Səadət xanım qərərində və yumşaq alınır.
Seadet (22 yanvar 2017 21:08)
Salam ,ele yapismasi normaldi?yumusaq olur?
lale (01 noyabr 2016 10:18)
Mende bugun hazirliyacam.gozel gorsenir ellerinize sagliq
Günay (15 oktyabr 2016 10:32)
Salam. Bulkalar gözəl görünür. Əllərivüzə salığ
Rəvan Nağıyev (02 oktyabr 2016 18:29)
Salam Bu şirniyyatı anam çox bişirir və dadı çox gözəldir
Reseptaz (18 sentyabr 2016 20:24)
Buyurun - http://resept.az/Duzlu-qurabiye-7396.html
elmira (15 sentyabr 2016 16:54)
Duzlu kurabiye resepti lazimdu
Reseptaz (25 iyul 2016 00:10)
Ülkər xanım bu resepti deyirsiniz ?http://resept.az/kismisli-qozlu-qurabiye-2-8482.html
Reseptaz (25 iyul 2016 00:08)
Nuş olsun.
Mina (23 iyul 2016 16:51)
Bulkular cox lezzetli gorsenir. Mutleq hazirlayacam. Onceden tsk!
Ulker (05 iyul 2016 11:00)
salam.texminen 2 ay bundan evvel sizin sehifenizden kismisli bulka resepti goturmuwdum.inanilmaz dadli alinmiwdi.hec bir resept ele xowuma gelmemiwdi.indi resepti itirmiwem.sizin sehifede de tapa bilmirem.resepti deye bilersiz.cox xahiw edirem
lale (27 iyun 2016 22:55)
sis par
Reseptaz (20 iyun 2016 09:18)
Salam, çox sağ olun , nuş olsun.
Aygul (18 iyun 2016 22:48)
Cox sag olun.Ellerinize sagliq.Birde bir sualim olacaq.Badimcan dolmasinin bisirilme qaydasini yazmisiniz.Bunun basqa usulu var.Onu da yaza bilerdiniz?
Aygul (18 iyun 2016 22:46)
Salam.Kecen il alindira bilmemisdim.Indi alindi.Dadi da,gorunusu de ela oldu.Bisinti ustasi dediki men bisirenden bu dadli olub :-)
Reseptaz (13 iyun 2016 10:44)
Napolean tortu üçün - http://resept.az/Napoleon-tortu-3648.html
Reseptaz (13 iyun 2016 10:43)
Leyla xanım texminən 15 -17 ədəd
kahay (11 iyun 2016 13:40)
napolion tortun reseptini isteyirdim
leyla (09 iyun 2016 09:46)
Bu qeder xemirden necedene cixir bulka?
aliwka (15 may 2016 10:25)
bulka ressepti
Aygül (23 aprel 2016 14:57)
Seker tozunu 1stekan etsem olar,
Reseptaz (14 mart 2016 22:27)
Saytmızın digər bölməsində bir resepti var buyurub baxa bilərsininiz.Təşəkkür edirəm.
Zeris (22 fevral 2016 11:59)
Sizden xaiw edirem qat qat xemiri nece edirler deye bilersiniz?
Zeris (22 fevral 2016 11:54)
Cox dadlidi
Reseptaz (08 yanvar 2016 14:17)
nus olsun
gunay (08 yanvar 2016 12:48)
Coxxxxx dadlidir
gunay (08 yanvar 2016 12:45)
Şirniyatlar
gunay (08 yanvar 2016 12:44)
Şirniyatlar
Reseptaz (08 yanvar 2016 08:55)
cox sag olun
no name (07 yanvar 2016 20:31)
Hörmətli resept.az size teşekkür edirem. Bu gün bu bulkanı bişirdim.çox dadlı alındı.hamı bəyəndi.
Reseptaz (02 dekabr 2015 11:12)
nush olsun
nermin (01 dekabr 2015 14:18)
birdefe bisirmisem cox dadli alinib
Reseptaz (27 noyabr 2015 22:51)
nush olsun, sag olun
sevda_ayka (27 noyabr 2015 19:11)
coxx gozeldi..elemisem coxx dadlidir.tavsiye edirem
sehla (12 noyabr 2015 20:51)
Coxx gozel dadli gorunur.

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.