Badımcan kotleti



Ərzaqlar:



8 ədəd badımcan

3 ədəd yumurta

3 ədəd baş soğan

1 x.q un

Zövqə görə duz və istiot

Qızartmaq üçün zeytun yağı

Zövqə görə istəsəniz nanə və sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.


Hazırlanması:

Badımcanın qabığını soyub yuduqdan sonra böyük hissələrə bölürük.



Doğranmış badımcanı ət maşınından keçirib tənzifdə sıxıb acı suyunu çıxarırıq.



Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra ət maşınından keçirib tənzifdən sıxıb acı suyunu çıxarırıq.



Badımcan, soğan, yumurta, un, duz və istiotu bir qaba töküb yaxşı qarışdırırıq.





Tavaya yağ töküb qızdırdıqdan sonra qarışıqdan 1 x.q töküb kotlet formasına salırıq.



Qarışığın hamısını bu şəkildə tavaya tökürük. Hər iki üzünü qızardırıq.



Badımcan kotletimiz hazırdır.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Pomidorlu kartof əzməsi
Ərzaqlar: 10 ədəd kartof 1 ədəd pomidor 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı 1 ç.q pomidor məti(tomat) Duz Istiot Hazırlanması: Kart
.Badımcan qovurmalı vermeşel
Ərzaqlar: 1 paket vermeşel ya da makaron 4-5 ədəd badımcan 2 ədəd pomidor 1 ədəd bibər 2 ədəd baş soğan 2-3 diş sarımsaq 5 x.q duru yağ 2 x.q ər
.Sobada toyuq yeməyi
Ərzaqlar: 1kq toyuq əti 10 ədəd kartof 1,5 st süd 1 paket qaymaq 100 q kaşar ya da holland pendiri 50 q kərə yağı 4-5 x.q duru yağ 1 diş sarımsa
.Yulaf sıyığı
Ərzaqlar: 1 st yulaf 2 st su 3 st süd 5 x.q şəkər tozu 50 q kərə yağı Hazırlanması: Yulafı təmizləyib bir neçə dəfə yuyuruq.Üstünə su töküb
.Pendirli yumurta pomidor
Ərzaqlar: 4 ədəd yumurta 2 ədəd böyük ölçülü pomidor 50 q sarı holland pendiri 3 x.q əridilmiş kərə yağı Duz Istiot Zövqə görə üstü üçün təzə nan
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
kamil (14 iyul 2015 15:01)
Bu bir seyle badimcan kukusune oxsuyur
kamil (14 iyul 2015 14:58)
Salamu aleykum
kamil (14 iyul 2015 14:57)
Salamu aleykum
Nergiz (14 iyul 2015 13:39)
Indi biwirecem
Zulya (13 iyul 2015 18:27)
Seherden fikirleşirem teze nese bişirim. İftar sufresinə hazirlayaram.Cox sagolun.
Guler (29 iyun 2015 15:32)
Mende hazirlayiram badimcan kotleti gozel olur, amma men sarimsag ve pendir qatiram
Reseptaz (20 iyun 2015 15:02)
Nuş olsun.
Rufi (17 iyun 2015 19:58)
Super....bisirecem mutleq
Reseptaz (03 noyabr 2013 20:57)
beli, qara suyunu tamamile cixarandan sonra etden hec ferqlenmir..tsk
Sadiq (02 noyabr 2013 18:06)
Cox gozeldir et kotletinden ferqlenmir.Tesekkurler. : )


Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.