Ağ pendirli kaşarlı pide



Ərzaqlar:

Xəmir üçün:

Bu xəmir ölçüləri ilə 18-20 pide alınır. Siz istəsəniz reseptdəki ərzaqları yarı ölçü ilə götürüb 10 ədəd bişirə bilərsiniz.



6-6,5 st un

1 st ilıq süd

1 st ilıq su

1 st duru yağ

1 yumurta (sarısı üzü üçün saxlanılır)

1 ç.q duz

2 ç.q şəkər tozu

1 paket quru maya

İçlik üçün:



Ağ pendir

Kaşar pendir.

Pomidor


Hazırlanması:

Undan başqa bütün ərzaqları dərin bir qaba töküb qarışdırırıq.



Sonra unu az-az töküb əvvəl qaşıqla sonra isə əl ilə qarışıdrıb yumşaq xəmir düzəldirik.




Xəmiri isti yerdə qoyuruq acıyır(1 saat)

Xəmir acımalıdır. Acımasa tələsməyin gözləyin acısın ondan sonra istifadə edin.



Xəmirdən 18-20 kündə düzəldirik.



Pendiri sürtgəcdən keçiririk. Ağ pendiri çəngəl ilə əzirik.



Kündəni oxlovla uzununa yayırıq.



Ortasına ağ pendir səpib üstünə doğranmış pomidor dilimləri düzüb yanlarını düzəldirik.





Qaba kağız sərib yan-yana yığırıq. Yanlarına yumurta sarısı çəkirik.

200 dərəcə qızdırılmış sobada yanları qızarana kimi bişiririk.




Sonra sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri səpib yenidən sobaya qoyub qızaranadək bişiririk.



Pideni isti-isti süfrəyə veririk. Soyuq olanda dadlı olmur.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Kartof ilə pendirli siqara börəyi
Ərzaqlar: 1 paket siqara börəklik yuxa 4 ədəd suda bişirilmiş kartof 3 ədəd balaca baş soğan 100 q pendir Duz İstiot Qızartmaq üçün duru yağ
.Yağlı xəmir ilə kartoflu piroq
Ərzaqlar: Kartof əzməsi, baxın:kartof əzmə 800 q yağlı xəmir. Zövqə görə şüyüd tökməyə də bilərsiniz. Üstü üçün: 1 ədəd yumurta Çörətotu Künc
.Poğaça 5
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 100 q kərə yağı ½ st qatıq ½ st duru yağ 2 ədəd yumurta (bir ədəd üzü üçün sarısı saxlanılır) 1 paket qabartma tozu 1 ç
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Reseptaz (08 yanvar 2015 22:30)
Salam.
aysel elizade (08 yanvar 2015 19:26)
salam salam
Reseptaz (07 yanvar 2015 21:46)
Nuş olsun.
aysel elizade (07 yanvar 2015 19:37)
salam pidenideftere yazdim Bisirdim cox yaxsi cixdi Tesekkurler!
aysel elizade (07 yanvar 2015 19:34)
dsdgyxfhm
Reseptaz (13 noyabr 2014 00:16)
Salam. olar. Nuş olsun.
NARINC (03 oktyabr 2014 13:23)
Salam,men marketden kawar pendiri tapa bilmedim,yerine holland pendiri vura bileremmi?
NARINC (03 oktyabr 2014 02:19)
herf sehvine gore bagiwlayin,resept yazacaqdim,saat 3-e iwleyib,yorgunluqdan fikir vermedim,yene de tewekkurler
NARINC (03 oktyabr 2014 02:17)
Tewekkur,pesept defterime yazdim,biz de biwirib dadina baxariq

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.