Ağ pendirli gül börək (Türk mətbəxi)



Ərzaqlar:



2 ədəd hazır yuxa

1/2 st süd

1/4 st bitki yağı (İstəsəniz əlavə olaraq 1-2 x.q ərinmiş kərə yağı da tökə bilərsiniz.)

1 yumurta (sarısı üzünə)

Küncüt

İç üçün:

300 q ağ pendir

Cəfəri


Hazırlanması:

Əvvəl içliyi hazırlıyırıq. Pendiri çəngəl ilə əzirik və üstünə cəfərini xırda doğrayırıq



Südü, yağı və yumurta ağını çalırıq.



Yuxanın birini sərib südlü qarışıqdan isladırıq.



İkinci yuxanı qoyuruq. Onu da südlü qarışıqla isladırıq.



İslanmış yuxanı dörd hissəyə bölürük.



Pendiri yuxanın enli tərəfinə tökürük.



Enli tərəfdən başlayaraq yuxanı rulon kimi bükürük.





Bükülmüş rulonu bir tərəfdən başlayaraq fırlada-fırlada gül formasında bükürük.



Qaba kağız sərib börəkləri yığırıq.



Üstünə yumurta çəkib küncüt səpirik.



220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.



Nuş olsun!


OXŞAR YAZILAR
.Kartof ilə pendirli siqara börəyi
Ərzaqlar: 1 paket siqara börəklik yuxa 4 ədəd suda bişirilmiş kartof 3 ədəd balaca baş soğan 100 q pendir Duz İstiot Qızartmaq üçün duru yağ
.Yağlı xəmir ilə kartoflu piroq
Ərzaqlar: Kartof əzməsi, baxın:kartof əzmə 800 q yağlı xəmir. Zövqə görə şüyüd tökməyə də bilərsiniz. Üstü üçün: 1 ədəd yumurta Çörətotu Künc
.Poğaça 5
Ərzaqlar: Xəmir üçün: 100 q kərə yağı ½ st qatıq ½ st duru yağ 2 ədəd yumurta (bir ədəd üzü üçün sarısı saxlanılır) 1 paket qabartma tozu 1 ç
.Yağlı xəmir ilə səbzi qovurmalı qiyməli piroq
Ərzaqlar: 800 q yağlı xəmir 200 q hazır bişmiş qiymə 2 ədəd baş soğan 2 x.q əridilmiş kərə yağı Göyərti (cəfəri, ispanaq, keşniş, şüyüd) hərəsindən b
.Toyuq əti ilə pizza
(2 ədəd pizza üçün) Xəmir üçün Ərzaqlar: 3 x.q duru yağ 1 ç.q dolu duz 1 paket tez maya 1,5 st ilıq su 4 st ələnmiş un Üstü üçün:
Şərh yaz
Adınız:
Email: saytda görsənməyəcək
Mətn
Kod gizli kod Yenilə
Kodu yaz

Şərhlər
Seva (05 iyul 2015 19:25)
Xanım mən olduqum yerdə belə yuxalar satılmır, bunu lavaşnan etsək olarmı sizcə? təşəkkür
Reseptaz (24 iyun 2014 09:33)
beli, bunlar hazir sekilde boyuk marketlerde satilir.. turk yuxasi adi ile..
Nergiz (23 iyun 2014 15:49)
Salam.bu hazir yuxalari marketden tapmaq olur?

Bu saytdakı bütün reseptlər və üzərində resept.az logosu olan bütün şəkillər resept.az-a məxsusdur və heç bir halda izinsiz olaraq istifade edilə bilməz. Əlaqə üçün: reseptaz@yahoo.com adresinə müraciət edin.